Tag: یونسکو

غذای مدیترانه ای (Mediterranean diet) قبرس، کرواسی، اسپانیا، یونان، ایتالیا، مراکش و پرتغال آداب غذایی منطقه‌ی مدیترانه در سال ۲۰۱۳  در فهرست نماینده ی میراث فرهنگی ناملموس بشریت…

برگردان : آذر جوادزاده یکی از برجسته ترین نکات در حفظ میراث فرهنگی ناملموس در جهان، همانا قلمرو گسترده‌ی کنشگری فرهنگی است که طیف گسترده ای از رویدادها،…

متون پایه‌ی بیانیه‌ی ۲۰۰۳ برای پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس برگردان:  آذر جوادزاده   میراث فرهنگی تنها بناها و یادمان‌های گذشته نیست. این میراث همچنین در باره‌ی سنت‌های…