Cocina, música y comunicación: Tecnologías y estética en el Yucatán contemporáneo. Presentación por Marina Alonso Bolaños
Cocina, música y comunicación: Tecnologías y estética en el Yucatán contemporáneo, de Steffan Igor Ayora Diaz, Gabriela Vargas Cetina y Francisco Javier Fernández Repetto (UADY / CONACYT 2017) Mar…