Feldforschung: Tag 11
Am elften Tag meiner Feldforschung stand für das dritte Lehrjahr Praxis auf dem Stundenplan. Vormittags wurde vor den Augen der Fleischereifachverkaufenden-Azubis ein Rinderhinterviertel fachm&a…
Am elften Tag meiner Feldforschung stand für das dritte Lehrjahr Praxis auf dem Stundenplan. Vormittags wurde vor den Augen der Fleischereifachverkaufenden-Azubis ein Rinderhinterviertel fachm&a…
Am elften Tag meiner Feldforschung stand für das dritte Lehrjahr Praxis auf dem Stundenplan. Vormittags wurde vor den Augen der Fleischereifachverkaufenden-Azubis ein Rinderhinterviertel fachm&a…
Verbote von geschlechterinklusiver Sprache nehmen immer weiter zu. In den Debatten rund um diese Verbote zeigen sich nicht nur verschiedene Haltungen zur sprachlichen Repräsentation von Geschlecht, so…
Der zehnte Tag Feldforschung war etwas anstrengend, da ich abends noch einen Interviewtermin hatte. So habe ich es nicht geschafft, am gleichen Tag zu posten. Spannend war der…
Der zehnte Tag Feldforschung war etwas anstrengend, da ich abends noch einen Interviewtermin hatte. So habe ich es nicht geschafft, am gleichen Tag zu posten. Spannend war der…
Erfolgreicher Wechsel für Projektkoordinator:innen: So nutzt Ihr Hochschulerfahrung für die freie Wirtschaft Projektkoordinator:innen in Hochschulen tragen täglich zur erfolgreichen Umsetzu…
Budka, P. (2024). Comparison in anthropology – what to compare?. Paper at InfraNorth Workshop “Ethnography Beyond the Case Study: Possibilities and Limitations of Comparison”, Stock…
Wie man am ersten und zweiten TV-Duell zur US-amerikanischen Präsidentschaftswahl sehen konnte, versuchen Trump und andere sogenannte Populist*innen um jeden Preis, mit ihrem Sprechen ein sprachliches…
Heute war ich wieder in der Berufsschule. 2. und 3. Ausbildungsjahr Fleischer_in. Berufstheorie und Rechnen, Religion, Deutsch und Englisch. In Berufstheorie habe ich Neues über Muskelaufbau und…
Heute war ich wieder in der Berufsschule. 2. und 3. Ausbildungsjahr Fleischer_in. Berufstheorie und Rechnen, Religion, Deutsch und Englisch. In Berufstheorie habe ich Neues über Muskelaufbau und…
Die Akkon Hochschule Berlin hat unserem Kollegen Prof. Dr. Kenan Engin zunächst seine Aufgabenbereiche entzogen und ihm schließlich eine fristlose Kündigung ausgesprochen. Dieses höchst ungewöhnliche …
von Dr. Silke Ohlmeier Es ist ein verregneter Frühjahrstag 2023. Ich bin pitschnass geworden, als ich mein Paket von der Post geholt habe. Trotzdem packe ich es aus,…
Diese Woche begleite ich die Fleischer-Azubis in die Berufsschule. Heute war das erste Lehrjahr dran: Organisatorisches, Deutsch, Berufstheorie, Rechnen. Gelernt habe ich etwas zur Unterscheidung von …
Diese Woche begleite ich die Fleischer-Azubis in die Berufsschule. Heute war das erste Lehrjahr dran: Organisatorisches, Deutsch, Berufstheorie, Rechnen. Gelernt habe ich etwas zur Unterscheidung von …
Die Fleischerei hat heute zu. Ich habe frei. Schlafe lang. Frühstücke ganz in Ruhe und ausgiebig. Halte mich viel im Freien auf (nach der Woche im Inneren der…
Die Fleischerei hat heute zu. Ich habe frei. Schlafe lang. Frühstücke ganz in Ruhe und ausgiebig. Halte mich viel im Freien auf (nach der Woche im Inneren der…
In Berlin will der Bürgermeister einen millionenteuren Zaun um den Görlitzer Park bauen. Warum? Aus Gründen der Sicherheit. Doch solche Sicherheitspolitiken schüren bloß die Unsicherheit. Was tatsächl…
Für den Einzelhandel ist die Arbeitswoche nicht am Freitag zu Ende. Am Samstag ist noch ein wichtiger Verkaufstag. Da könnte auch noch bis in den Abend verkauft werden,…
Für den Einzelhandel ist die Arbeitswoche nicht am Freitag zu Ende. Am Samstag ist noch ein wichtiger Verkaufstag. Da könnte auch noch bis in den Abend verkauft werden,…
In so einer Fleischerei fällt sehr viel zum Spülen an, insbesondere wenn Catering und Mittagstisch angeboten werden. Und so läuft die Spülmaschine Non-stop von morgensfrüh bis…
In so einer Fleischerei fällt sehr viel zum Spülen an, insbesondere wenn Catering und Mittagstisch angeboten werden. Und so läuft die Spülmaschine Non-stop von morgensfrüh bis…
Heutenachmittag als ich gerade dabei war, der Azubi zuzuarbeiten, kam der Chef zu mir: “Du kannst Tomaten-Mozarella-Platten? Dann brauche ich fünf.” Und so habe ich meinen ersten größe…
Heutenachmittag als ich gerade dabei war, der Azubi zuzuarbeiten, kam der Chef zu mir: “Du kannst Tomaten-Mozarella-Platten? Dann brauche ich fünf.” Und so habe ich meinen ersten größe…
Heute habe ich die Azubis begleitet, die die Ausbildung zur Fleischer_in machen. Da konnte ich weniger helfen. Die Maschinen und Messer kann ich nicht bedienen. Das Fleisch und…